سلطـــــــــة العـــــــــــدس

المقادير :
– ٢ كوب عدس مسلوق
– ١ بصلة حمراء مفرومة ناعم
– ١ كوب طماطم مفرومة ناعم
– ١ كوب خيار مفروم ناعم
– ١ كوب رمان ان وجد
– ١ كوب بقدونس مفروم
– ربع كوب نعناع مفروم ناعم
– ١ بصل اخضر مفروم ناعم
– ثلاث ارباع كوب زيت زيتون
– نصف كوب عصير ليمون
– ربع كوب خل
– ٣ ملعقة كبيرة دبس رمان
– نصف ملعقة صغيرة كمون
– ١ ملعقة كبيرة سماق
– ملح وفلفل أسود
الطريقة :
▪يُخلط الزيت والخل وعصير الليمون ودبس الرمان والملح والفلفل والكمون والسماق جيداً .
▪يُضاف العدس وجميع المكونات الأخرى وتُقدم .

اخبار سورية الوطن 2_المطبخ السوري