كيكة الشاي العادية بالفانيليا

 

كيكة الشاي العادية بالفانيليا … يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المفضلة لدى الجميع، وبسبب سهولته ومكوناته البسيطة، نعدّه دائماً في جميع المناسبات العائلية، ونتنوع في طريقة تزيينه بأشكال مختلفة، جربيه بمذاق الفانيليا اللذيذة، وقدمي وصفتك مع فنجان الشاي بالأعشاب كألذ ضيافة منزلية مميزة.

 

 

وقت الطهى

60 دقيقة

 

يكفي ل

6 أشخاص

المقادير

– الدقيق الأبيض : 2 كوب

– النشاء : ربع كوب

– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– البيض : 4 حبات

– سكر : كوب

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

– الزيت النباتي : كوب

– حليب : كوب

– الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

اخلطي الدقيق، والنشا، والملح، والبيكنج باودر في وعاء.

اخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء آخر، حتى يصبح القوام كريمي، ثم أضيفي الزيت والحليب، واخفقي المزيج جيداً.

أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى مزيج البيض، واخفقي حتى يتجانس الخليط تماماً.

حضري قالب كيك، وادهنيه بالزبدة.

اسكبي خليط الكيك في القالب، ثم أدخليه إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج، ثم قدميه إلى جانب الشاي

 

 

 

أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي