سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

تعتبر سلطة الملفوف من الأطباق الجانبية المنعشة والصحية التي تشتهر بمذاقها المميز وقيمتها الغذائية العالية. تتنوع طرق تحضيرها لتناسب مختلف الأذواق والمناسبات، وتعد خياراً مثالياً للراغبين باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

 

 

وقت الطهى

20 دقيقة

 

يكفي ل

4 أشخاص

مقادير سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

– الملفوف : كوب (مقطع)

– الجزر : كوب (مقطع)

– الفاصوليا الحمراء : كوب

– البروكولي : كوب (مقطع ومسلوق)

– التفاح الأحمر : 1 حبة (مقطع)

– المايونيز : كوب

– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

– التوت البري : 200 غم

طريقة تحضير سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

في وعاء التقديم، ضعي الملفوف، البروكلي، الجزر، التفاح والفاصوليا الحمراء، والتوت البري وقلّبيهم.

اخلطي المايونيز مع الملح، الفلفل، وعصير الليمون، وتبّلي السلطة ثم قلبيها، وقدميها مع شرائح التوست.

 

 

 

أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي