الشؤون الصحية تضبط مزيداً من المذابح السرية في “قرلق” بحلب

خالد زنكلو

ضبطت مديرية الشؤون الصحية التابعة لمجلس مدينة حلب مذبحين سريين في حي قرلق بحلب، أضيفوا إلى مذابح أخرى ضبطت سابقاً، حيث تكثر المذابح غير المرخصة واللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري. وبين مصدر في مديرية الشؤون الصحية أن عناصر من المديرية يرافقهم مديرها زاخر الحكيم، جالوا اليوم السبت على أسواق قرلق وضبطوا مذبحين سريين في الحي، وجرت مصادرة كمية من لحوم غنم أنثى العواس المذبوحة خارج دائرة المذبح الفني، وتنظيم الضبوط واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين أصولاً، كما تم تنظيم ٨ ضبوط بحق المحال المخالفة للشروط الصحية في حي قرلق ومحلة باب جنين، وذلك في إطار المتابعة والرقابة الصحية على الأغذية واللحوم في الأسواق. الحكيم أكد أن مديرية الشؤون الصحية مستمرة بحملاتها في مختلف أسواق وأحياء مدينة حلب لمراقبة المواد الغذائية واللحوم في المحال “والتأكد من الالتزام بالشروط الصحية وسلامة الأغذية والذبح عن طريق المذبح الفني وصلاحية اللحوم للاستهلاك البشري حفاظاً على الصحة العامة”. وكانت دوريات المديرية صادرت في ١٨ الشهر الجاري ٧ معاليق معروضة في أحد شوارع قرلق غير صالحة للاستهلاك البشري، وصادرتها مع لحوم بوزن ٢١ كيلو غراماً يعتمد أصحابها على بيع اللحوم خارج المذبح الفني، على حين ضبطت عناصر حماية المستهلك بالتعاون مع الشؤون الصحية في ١١ الجاري مذبحاً غير مرخص في الحي ذاته يقوم بذبح أنثى العواس ضمن مذبح سري غير مرخص ومراقب صحياً وتمت مصادرة ٦ ذبائح بوزن ٧٥ كيلو غراماً وتسليمها لمديرية الشؤون الصحية واستكمال الإجراءات القانونية. ويعد حي قرلق، المجاور للمدينة القدينة، أهم وأكبر سوق في حلب لبيع أنواع اللحوم الحمراء المختلفة وبأسعار تقل عن نظيرتها في باقي الأحياء، وهو يشهد إقبالاً كبيراً من سكان حلب على اقتناء معروضاته. وكان بعض الأهالي طالبوا عبر “الوطن” بتكثيف الرقابة الصحية على لحوم الحي التي يذبح معظمها خارج المذابح الفنية، وقد تكرر في الآونة الأخيرة ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك البشري في أسواقه.

(سيرياهوم نيوز-الوطن٢٦-٢-٢٠٢٢)