syriahomenews أخبار سورية الوطن
المقادير
– معكرونة : عبوة (النوع المفضل)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
– دقيق : ملعقة كبيرة
– الماء : كوب
– كريمة الطبخ : 2 كوب (سائلة)
– جبن الشيدر : كوب (مبشور)
– الزبدة : ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
– دقيق : ملعقة كبيرة
– الماء : كوب
– كريمة الطبخ : 2 كوب (سائلة)
– جبن الشيدر : كوب (مبشور)
– الزبدة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في قدر، وأضيفي البصل والثوم وقلبي 5 دقائق حتى يذبل البصل.
- أضيفي الدقيق وحركي المزيج ثم أضيفي الماء واخلطي.
- أضيفي المكرونة وكريمة الطبخ وحركي. ثم اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح المكرونة طرية.
- أضيفي جبن الشيدر وحركي حتى يذوب ثم صبي المزيج في طبق الفرن.
- أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق ثم قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
سيرياهوم نيوز 2_مطبخ سيدتي
