ينهي مهرجان العسل السوري الثاني في دمشق الذي يقيمه اتحاد النحالين العرب (أمانة سورية ) في صالة الجلاء بدمشق فعالياته يوم غد الجمعة.
وأكد رئيس اتحاد النحالين العرب المهندس إياد دعبول أن المهرجان هو الثاني بمشاركة 43 مشاركاً من كافة المحافظات والموجودات من خلايا النحل والمنتجات متميزة حيث هناك مشكلة اليوم تتمثل في العسل المغذى الناتج عن تغذية النحل وهذه مشكلة حقيقية, ما اضطر لتوجيه المواطنين إلى من لديهم العسل الطبيعي وتعزيز الثقة ما بين المستهلك والنحال أما الهدف الثاني فهو تعميم ثقافة استهلاك العسل كمادة غذائية ضرورية لتعزيز مناعة الجسم ولتقديم عروض النحالين المتميزين لزبائن المفرق حيث يعاني النحالون من صعوبة التسويق, ما سيساعد على تسويق إنتاج العام الماضي ليتهيأ لمصروف الخلايا الجديدة من نقل وغيرها من وهناك فاصل كبير بين المنتج في الريف والمستهلك في المدينة فالمهرجان صلة وصل بين الطرفين .
وأشار دعبول إلى أن الرقابة على العسل في الأسواق غائبة ويجب التنسيق مع وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك بحيث تشمل جولاتها الرقابة على العسل الموجود في الأسواق ولاسيما على البسطات .كما أنه بالنسبة لجودة العسل يجب أخذ معايير مع وزارة الزراعة فهي الشريك الفني الدائم للنحالين حيث يكون في كل مديرية زراعة بالمحافظات مخبر لتحليل العسل وذلك بالتعاون مع المنظمات الدولية .

 غيداء حسن 

سيرياهوم نيوز 6 – تشرين