الكنافة النابلسية

1. وضع لون الطعام على الكنافة.

2. إضافة القشدة ومزجها جيداً مع الكنافة.

3. قدح السمن على النار، وإضافتها على الكنافة وتقليبها جيداً.

4. وضع نصف كمية الكنافة في الصينية.

5. إضافة الجبن الريكوتا، ثم الجبن الموزاريلا.

6. إضافة الكمية المتبقية من الكنافة.

7. تدخل فرن حرارته 200 لمدة ساعة.

8. تغطيتها بشربات خفيف.

9. تزين بالفستق الحلبي.