حلى الحطب

من الحلويات الباردة السهلة والسريعة، ويُحضَّر غالباً كتحلية مميزة وشهية مغطاة بطبقة من الشوكولاتة الغنية. سُمّي بهذا الاسم لأن شكل أصابع البسكويت المغموسة بالشوكولاتة يشبه عيدان الحطب، ويتميز بطعمه الغني وسهولة تحضيره دون الحاجة للفرن وباستخدام مكونات بسيطة جداً.

وقت الطهى

30 دقيقة

يكفي ل

4 أشخاص

مقادير حلى الحطب

– بسكويت الشاي السادة : كوب (مطحون)

– حليب بودرة : كوب

– القشطة : 2 ملعقة كبيرة

– حليب مكثف محلى : ربع كوب

– صوص شوكولاتة : حسب الحاجة (للتغليف)

طريقة تحضير حلى الحطب

في مقلاة واسعة على نار هادئة حمصي الحليب البودرة قليلاً حتى يصبح لونه ذهبياً.

في وعاء عميق، ضعي البسكويت المطحون، والقشطة، والحليب البودرة المحموس وقلبي.

أضيفي الحليب المكثف، واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.

شكلي العجينة على شكل أسطوانات تشبه الحطب.

غمّسيها بصوص الشوكولاتة، واتركيها تبرد تماماً في الثلاجة قبل التقطيع والتقديم

أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي