مركّبات نشطة في البقدونس قد تسهم في دعم صحة الكبد والكلى

أظهرت مراجعة علمية حديثة أن البقدونس يحتوي على عدد من المركّبات النباتية النشطة التي قد ترتبط بتأثيرات مضادة للأكسدة والالتهاب، إلى جانب فوائد محتملة لصحة الكبد والكلى والجهاز العصبي.

وذكرت منصة «JoVE Visualize» العلمية الشهر الماضي أن المراجعة المنشورة في دورية «Clinical Traditional Medicine and Pharmacology»، أعدها باحثون من كلية «BCDA» للصيدلة والتكنولوجيا في مدينة باراسات الهندية، واستعرضوا خلالها نتائج أبحاث سابقة حول نبات البقدونس «Petroselinum crispum» ومركّباته النشطة واستخداماته الصحية المحتملة.

وأشارت المراجعة إلى أن البقدونس يحتوي على مركّبات من مجموعة الفلافونويدات، ولا سيما «الأبيجينين» و«اللوتيولين»، إضافة إلى الزيوت العطرية والأحماض الفينولية، وهي مركّبات ارتبطت في الدراسات السابقة بأنشطة مضادة للأكسدة والالتهاب.

وبينت أن دراسات مخبرية وتجارب على الحيوانات رصدت للبقدونس تأثيرات محتملة في حماية الكبد والكلى، ومقاومة بعض أنواع الميكروبات، إلى جانب تأثيرات مرتبطة بالجهاز العصبي.

ولفتت إلى أن معظم هذه النتائج جاءت من دراسات مخبرية أو تجارب على الحيوانات، بينما لا تزال الأدلة السريرية لدى الإنسان محدودة، ما يستدعي إجراء مزيد من الدراسات لتحديد مدى الفوائد الصحية المحتملة للبقدونس والجرعات المناسبة.

ويستخدم البقدونس على نطاق واسع في إعداد الطعام، ويمكن إدخاله ضمن نظام غذائي متوازن، إلا أن النتائج الحالية لا تكفي لاعتباره علاجاً مستقلاً لأي مرض.

أخبار سوريا الوطن١-سانا