حلى بارد بدون قشطة

خياراً مثالياً لمن يفضلون الحلويات الخفيفة والمنعشة دون استخدام القشطة، فهو سريع التحضير، ذو قوام كريمي خفيف وطعم لذيذ، ويمكن تزيينه بالفواكة أو الشوكولاتة بحسب الرغبة.

 

 

وقت الطهى

30 دقيقة

 

يكفي ل

3 أشخاص

مقادير حلى بارد بدون قشطة

– حليب : 2 كوب

– النشاء : 3 ملاعق كبيرة

– سكر : نصف كوب

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (اختياري / لإضافة نعومة)

– الفواكة : حسب الرغبة (طازجة / فراولة، مشمش، موز، كيوي، توت)

– كيك : كوب (كيك فانيليا جاهز)

طريقة تحضير حلى بارد بدون قشطة

اخلطي الحليب مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط.

أضيفي الزبدة والفانيليا وقلّبي جيداً حتى تذوب الزبدة وتمتزج مع الخليط.

وزعي الكيك المقطع في قالب كبير أو كاسات صغيرة

اسكبي خليط الحليب والنشا فوق قاعدة الكيك.

زيّني الوجه بالفواكة الطازجة بحسب الرغبة.

أدخلي الحلى في الثلاجة لمدة 2–3 ساعات حتى يتماسك تماماً قبل التقديم.

 

 

 

أخبار سوريا الوطن١-مطبخ سيدتي