. من أشهر أطباق الأرز ولبن الجميد على السفرة، ويتميز بلحم الضأن الطري المطهو بمرق غني، مع أرز مفلفل ولبن الجميد الكريمي بالنكهة المميزة، ويُقدم فوق خبز الشراك مع تزيينه بالمكسرات المحمصة، ليكون طبقاً مثالياً ...
أكمل القراءة »الغذاء
كيك البرتقال الهش بالتغليفة
تتميز كيكة البرتقال بقوامها الهش والخفيف ونكهتها المنعشة المستمدة من عصير البرتقال وقشره الطازج. تعد خياراً مثالياً لتقديمها مع القهوة أو الشاي كتحلية خفيفة، بينما تضيف صلصة البرتقال اللامعة لمسة من الحلاوة والمظهر الأنيق. ...
أكمل القراءة »عصير الخوخ البارد
من المشروبات الصيفية اللذيذة والمنعشة، ويتميز بمذاقه الطبيعي الحلو وقوامه الناعم، كما أنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم. ويُحضَّر بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة خلال دقائق. وقت الطهى 20 ...
أكمل القراءة »دجاج الكاري التايلاندي
من الأطباق الشهية والغنية بالنكهات، يتميز بصلصة جوز الهند الكريمية والبهارات العطرية، كما أنه سهل التحضير في المنزل ولا يحتاج إلى وقت طويل، ويُقدم مع الأرز ليكون وجبة متكاملة ولذيذة. وقت الطهى 60 ...
أكمل القراءة »أومليت الجبن والخضار
من وصفات الفطور السهلة واللذيذة، فهو يجمع بين البيض الغني بالبروتين والخضروات الطازجة مع لمسة من الجبن للحصول على وجبة مشبعة ومغذية. كما أنه سريع التحضير ولا يحتاج إلى وقت أو مجهود كبير، ويمكن تقديمه ...
أكمل القراءة »العرايس المشوية
من أشهر المقبلات الساخنة في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن خبز عربي محشو بخليط اللحم المفروم المتبل بالأعشاب والتوابل، ثم يُشوى حتى يصبح الخبز مقرمشاً والحشوة طرية وغنية بالنكهة. تُقدم عرايس اللحم ساخنة مع صلصة ...
أكمل القراءة »صفيحة الكفتة
من المخبوزات الشامية الشهية، تتميز بطبقة من اللحم المفروم المتبل مع الطماطم والبهارات على عجينة رقيقة، وتُخبز حتى تنضج وتتحمر. تقدم كوجبة غداء خفيفة مع صوص الطحينة والمقبلات. وقت الطهى 60 دقيقة ...
أكمل القراءة »تارت البسكويت بالفواكة الصيفية
من الحلويات الغربية الصيفية المنعشة والسهلة التحضير، يتميز بطبقة مقرمشة من البسكويت وحشوة كريمية ناعمة بالفواكة الطازجة. وصفة بدون فرن، خفيفة ولذيذة ويمكن تحضيرها بأي نوع من الفواكة الصيفية المتوفرة لديكِ. وقت الطهى ...
أكمل القراءة »ناتشوز باللحم المفروم وجبن الشيدر
. وصفة مكسيكية شهيرة وسريعة التحضير، عبارة عن رقائق تورتيلا مغطاة باللحم المفروم المتبل، الفاصوليا، الجبن الذائب، وتُقدَّم مع إضافات طازجة مثل الجواكامولي والقشدة الحامضة. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 ...
أكمل القراءة »محمرة بالجوز والفلفل الأحمر
هي صلصة شرقية، تتميز بمذاق غني يجمع بين حلاوة الفلفل الأحمر المشوي، وعمق نكهة الجوز، مع لمسة حامضة حلوة من دبس الرمان، والقليل من التوابل المدخنة والحارة. تُقدَّم عادة كمقبلات مع الخبز أو كإضافة ...
أكمل القراءة »
syriahomenews أخبار سورية الوطن
